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奈良の正月

奈良の正月
奈良の正月
奈良に越して早9年。
毎年お正月は主人の実家で共にします。奈良の雑煮は白味噌仕立てで、 具は丸餅、豆腐、里芋、雑煮大根、金時人参。この大根、人参は正月用として出回るようで、普段あまり目にしません。
味は白味噌の甘味と、里芋、餅のとろみでなんともほっこりとした優し〜い味です(*^_^*)。この雑煮は奈良雑煮と言われるようですが、奈良でも家庭によって大分ちがうようです。
初詣は、毎年春日大社に行きます。今日もシカ煎餅を手にするとシカにたかられ、お尻を頭突きされる有様でした(>_<)。

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