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“簡単!くり〜むしちゅ〜♪”

“簡単!くり〜むしちゅ〜♪”
“簡単!くり〜むしちゅ〜♪”

皆さんはクリームシチューを作る時、小麦粉をバターなどと合わせてホワイトルーから作りますか?それとも、市販のルーなどを使いますか?
私も両方使っていた方なのですが、小麦粉の溶け残りが玉になってなかなか溶けなかったり、市販のルーも美味しいのですが、バターや油分が気になる今日この頃ヾ(^_^;
今日はそんな悩みも解消するヘルシー!簡単!子供も大好き☆ホワイトシチューをご紹介♪

〜簡単シチューの作り方〜
材料(約8人分):水約鍋7〜8分目、オートミールカップ1、豆乳カップ1、好きな具材、固形コンソメ2、3個、ローリエ1〜2枚、塩、コショウ、酢大さじ1
作り方:1:鍋に水を入れ、沸騰したら具材を入れ、アクを取る。2:オートミール、コンソメ、ローリエ(今回はセージやローズマリーなど他のハーブも加えてます)を入れる。3:具が柔らかく煮込まれたら、ローリエを取り、豆乳を入れ、塩、コショウで味を整え、最後に酢を入れる。※酢を少量加える事によってぼやけた味に輪郭がつきます!他のお料理にも試してみて下さい☆つい塩分高めになってしまう濃い味付けも抑える事ができますよ(o^-')b
今回のシチューのポイントは“オートミール”です☆豆乳は牛乳に差し替えても結構です(o^-')b
オートミールは5、6分も煮立てていれば気にならないほど溶けてしまいます(o^-')b。加えるだけで簡単なとろみ付けになりますよ♪

〜クエーカーオートミール〜
添加物は一切含まれないオーツ麦100%、水溶性、不溶性、2種類の食物繊維を手軽に補給
100g辺り、食物繊維:玄米3g、白米0.5g、オートミール11.3gと断然食物繊維が多いので、お通じが良くなり、毒素を出す事を促してくれるので、お肌もツルツルになりそうですよね(*^_^*)♪。その他、カルシウム:玄米9mg、白米5mg、オートミール47mgなど、他にも鉄分、たんぱく質なども含まれ、栄養もあり、お湯に簡単にふやかす事が出来るのでお粥は勿論、離乳食〜クッキー・ケーキなどのお菓子作りなど、多種多用な利用ができます☆
皆さんも是非利用してみてください(o^-')b☆小腹が減った時でも、簡単に作れて、少量でもお腹に溜まるので、ダイエットにもいいかもしれませんね(o^-')b☆*:・°★:*:・°♪。

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